豆浆燕菜

我本身很喜爱的甜品

材料:
1) 1包燕菜粉(25g)
2) 2包豆浆 (1 liter x 2包) - in the photo below, only capture 1 box, in this recipe need 2 boxes
3) 2 liter 清水
4) 100 ml longan water (from the can longan)
5) 300g 糖
6) 1罐水奶
7) 1罐龙眼(鸽子牌的龙眼很爽口)
8) pandan 叶

步骤:
1) 将燕菜粉和糖混合在一起, 然后添加水烧开 (可加 pandan 叶,一定要 把水煮开, 如没煮滚, jelly 不会凝固 )
2) 滚后熄火, 加入豆浆,水奶.
3) 小杯放入龙眼.
4) 倒入豆浆.
5) 放入冰箱,冷了才吃.